مبانی نظری تنش های محیطی گیاهان

معرفی مبانی نظری پایان نامه تنش های محیطی گیاهان

فصل دوم پایان نامه همراه با منبع نویسی درون متنی به شیوه APA، رفرنس نویسی و پاورقی

بخشهایی از متن مبانی نظری

تنش های محیطی

تنش یا استرس واژه ای است که اولین بار توسط دانشمندان علوم بیولوژیک در مورد موجودات زنده به کار برده شد. بعدها این واژه از علم فیزیک برگرفته شده و آن را به عنوان هر عاملی که امکان بالقوه وارد آوردن صدمه به موجودات زنده را دارد تعریف نمودند. تنش، نتیجه روند غیرعادی فرایند های فیزیولوژیکی است که از تأثیر یک یا ترکیبی از عوامل زیستی و محیطی حاصل می شود. بنابراین تنش دارای توان آسیب رسانی می باشد که به صورت نتیجه یک متابولیسم غیرعادی روی داده و ممکن است به صورت آفت رشد، مرگ گیاه و یا مرگ بخشی از گیاه بروز کند. تنش های محیطی را معمولاً به دو دسته تقسیم کرده اند:

تنش های ناشی از عوامل زنده - تنش های ناشی از عوامل غیر زنده

تنش های ناشی از عوامل زنده شامل آفات و امراض است و تنش های عوامل غیر زنده به پنج گروه تقسیم شده اند که از بین آنها خسارت وارد به گیاهان زراعی در اثر تنش های کمبود آب، شوری و دما در سطح جهان گسترده تر بوده و به همین جهت بیشتر مورد مطالعه قرار گرفته اند...

خصوصیات مطلوب یک بوته گیاهی برای تحمل خشکی

برخی گیاهان از جمله گیاه سورگوم دارای ویژگی های مطلوب برای تحمل خشکی هستند از جمله تعداد مناسب پنجه، ریشه، خوشه، ریشک دار بودن و غیره که به اختصار پرداخته می شود.

- تعداد پنجه

غلاتی که پنجه زنی بالقوه آنها 2 تا 3 عدد محدود می شود در گروه متحمل ترین واریته ها به ویژه در منطقه خشک هستند. گیاهان زراعی که پنجه زنی محدود دارند می توانند استفاده بیهوده از آب را در شرایط خشکی کاهش دهند. در ضمن گیاهان تک ساقه به دلیل عدم پوشاندن سطح خاک مفید نمی باشند.

- ریشه

در مورد سیستم های ریشه ای در گندم بهتر است ریشه های جنینی بیشتر باشد تا در مراحل اولیه رشد جذب آب بهتر صورت گیرد. همچنین همزیستی ریشه های سورگوم با برخی از گونه های قارچ مایکوریزا از طریق افزایش قدرت جذب آب توسط ریشه منجر به افزایش مقاوت آن به خشکی می شود.

- خوشه

خوشه فقط ساختمانی برای حمل اندام های زایشی نیست بلکه نقش قابل توجهی نیز در فتوسنتز گیاه دارد که در شرایط تنش اهمیت زیادی دارد. با مرور تعدادی از تحقیقات صورت گرفته در این زمینه نشان داده شده است که توانایی بهتر خوشه ها در مقایسه با برگ ها از نظر تامین مواد پرورده برای رشد دانه ها در شرایط خشکی تا حدودی به دلیل قابلیت دسترسی بیشتر دانه ها به خوشه است. در شرایط تنش پتانسیل آب خوشه بالاتر و تنظیم اسمزی در آن به طور موثری انجام می شود.

فهرست مطالب مبانی نظری

تنش های محیطی

تنش خشکی

اثرات خشکی بر رشد و عملکرد

اثرات خشکی بر روابط آب

اثرات خشکی بر روابط غذایی

اثرات خشکی بر فتوسنتز

مکانیسم های فیزیولوژیکی تحمل به خشکی

حفظ آب سلول و بافت

نقش آنزیم های آنتی اکسیدان

خصوصیات مطلوب یک بوته گیاهی برای تحمل خشکی

تعداد پنجه

ریشه

خوشه

برگ

راهبرد ها در شرایط تنش

منابع