پاورپوینت آشنایی با افزودنیهای غذایی پاورپوینت آشنایی با افزودنیهای غذایی

دسته : صنایع غذایی

فرمت فایل : pptx

حجم فایل : 862 KB

تعداد صفحات : 45

بازدیدها : 147

برچسبها : دانلود پاورپوینت

مبلغ : 12000 تومان

خرید این فایل

پاورپوینت آشنایی با افزودنیهای غذایی

پاورپوینت آشنایی با افزودنیهای غذایی

مشخصات فایل:

عنوان: پاورپوینت آشنایی با افزودنیهای غذایی

قالب بندی: پاورپوینت

تعداد اسلاید:45 اسلاید

 

فهرست مطالب:

مقدمه

تقسیم بندی افزودنی ها

خواص افزودنی ها

تقسیم بندی افزودنی ها بر اساس نقش

نگهدارنده ها

آنتی اکسیدان ها

گیرنده های فلزی

امولسیفایرها

قوام دهنده ها

سفیدکننده ها

بافرها، اسیدها، قلیاها

رنگ ها

شیرین کننده های غیرمغذی

مکمل های غذایی

اسانس ها

افزایش دهنده های عطر و طعم

افزودنی های متفرقه

اسید بنزوئیک

استرآلکیل پاراهیدروکسی بنزوئیک اسید یا paraben

اسید پروپیونیک

اسید استیک

SO2 و سولفیت

دی اتیل (دی متیل) پیروکربنات

اتیلن اکساید و پروپیلن اکساید

نیتریت و نیترات

آنتی بیوتیک ها

دی فنیل ها

اورتو فنیل فنل

تیابندازول

ترکیبات سطح فعال

کاربرد ترکیبات سطح فعال

تثبیت کننده ها، سفت کننده ها، پایدارکننده ها، ژل سازها

مواد جاذب رطوبت

مواد ضد کلوخه شدن

سفیدکننده ها و رنگ برها

مواد سفت کننده

شفاف کننده ها

پروپلانت ها و گازهای محافظ

آلودگی ها و افزوده شدن برخی ترکیبات به موادغذایی

خرید و دانلود آنی فایل

به اشتراک بگذارید

مطالب مشابه :

پاورپوینت بررسی آلاینده های مواد غذایی

پاورپوینت آشنایی با آنزیم ها

پاورپوینت بررسی اهمیت کنترل مواد غذایی در سطح عرضه و برنامه های آینده

پاورپوینت برچسب گذاری تغذیه ای مواد غذایی

آیا سوال یا مشکلی دارید؟

از طریق این فرم با ما در تماس باشید

پیام سیستم

ورود همکاران

رمز عبور را فراموش کرده ام